居酒屋のInstagram活用は、料理の魅力を伝え、宴会予約や来店を促す効果的な手段です。「美味しそう」「行ってみたい」と思わせる投稿で、新規顧客とリピーターを増やしましょう。
この記事では、居酒屋のInstagram集客に必要な投稿アイデア、料理写真の撮り方、ハッシュタグ戦略を解説します。
居酒屋でInstagramが有効な理由
「今日どこ行く？」の検索に対応
「今日の飲み会どこにしよう」と考えたとき、Instagramで検索する人が増えています。「#〇〇駅居酒屋」「#〇〇飲み」などのハッシュタグで検索されたときに、自店の投稿が表示されることが重要です。
料理の魅力をダイレクトに伝えられる
居酒屋の強みである「料理」「お酒」は、写真や動画で直感的に魅力を伝えられます。文章では伝わりにくいシズル感（美味しそうな質感）を、ビジュアルでアピールできるのがInstagramの強みです。
宴会幹事への訴求に効果的
宴会の幹事は、お店選びの際に複数の候補を比較検討します。Instagramで「料理」「店内の雰囲気」「コース内容」が見えると、候補に入りやすくなります。
居酒屋のInstagram投稿アイデア20選
料理・ドリンク関連
- 看板料理の写真（最も自信のある一品）
- 本日のおすすめ（日替わりメニュー）
- 季節限定メニュー（旬の食材を使った料理）
- 調理シーン（炎が上がる様子、刺身を捌く様子など）
- ドリンクメニュー（日本酒、クラフトビールなど）
宴会・コース関連
- 宴会コース紹介（料理内容を写真で）
- 飲み放題メニュー（種類の豊富さをアピール）
- 個室・座敷の様子（宴会向けの席）
- 宴会の盛り上がり（許可を得て）
- 幹事さん向けメッセージ（予約特典など）
店内・雰囲気関連
- 店内の雰囲気（カウンター、テーブル席など）
- 外観・入口（初めてでも見つけやすく）
- スタッフ紹介（親しみやすさを演出）
- 大将・料理長の仕事姿（プロの技）
お役立ち・コミュニケーション
- お酒の豆知識（日本酒の選び方など）
- おつまみレシピ（自宅で作れる簡単レシピ）
- お客様の投稿リポスト（許可を得て）
- 営業時間・定休日のお知らせ
キャンペーン・お知らせ
- 季節の宴会プラン告知（忘年会、歓送迎会など）
- 限定クーポン（Instagram見た方限定）
料理写真の撮り方のコツ
美味しそうに撮る基本
居酒屋の料理写真で最も大切なのは「美味しそう」と思わせることです。
照明は暖色系で 居酒屋の雰囲気に合う、オレンジがかった暖色系の照明で撮影すると、温かみのある美味しそうな写真になります。
アングルは斜め45度が基本 料理の全体像と立体感が伝わる斜め45度からの撮影がおすすめです。刺身盛り合わせなど高さのある料理に適しています。
真上からの撮影も効果的 複数の料理を並べた「テーブルフォト」は真上からの撮影が映えます。
背景をシンプルに 料理が主役です。周囲を片付け、シンプルな背景で撮影しましょう。
シズル感を出すコツ
- 煙・湯気が見える瞬間を撮る
- 焼きたて、揚げたての瞬間
- グラスに注いだ瞬間のビール
- 刺身の光沢が見える角度
居酒屋で効果的なハッシュタグ戦略
業界固有のハッシュタグ例
居酒屋一般
- #居酒屋
- #居酒屋ごはん
- #居酒屋メニュー
- #酒場
- #大衆酒場
料理・お酒系
- #刺身盛り合わせ
- #焼き鳥
- #日本酒
- #クラフトビール
- #飲み放題
シーン系
- #仕事終わりの一杯
- #飲み会
- #忘年会
- #歓送迎会
- #女子会
地域ハッシュタグ（重要）
居酒屋は地域のお客様がメインターゲットです。地域名を含むハッシュタグを必ず入れましょう。
- #〇〇居酒屋（駅名、地域名）
- #〇〇飲み
- #〇〇グルメ
- #〇〇ディナー
ハッシュタグ数の目安
| カテゴリ | 個数の目安 |
|---|---|
| 地域ワード | 3〜5個（重要） |
| 料理・お酒系 | 3〜5個 |
| シーン系 | 2〜3個 |
| 一般ワード | 2〜3個 |
投稿頻度と時間帯の目安
投稿頻度
居酒屋の場合、週3〜5回の投稿が理想的です。
| 投稿タイプ | 頻度の目安 |
|---|---|
| フィード投稿 | 週2〜3回 |
| ストーリーズ | 毎日（営業日） |
| リール | 週1回程度 |
投稿時間帯
居酒屋の場合、「今日行こうかな」と思うタイミングに合わせた投稿が効果的です。
| 時間帯 | 狙い |
|---|---|
| 11〜12時 | ランチ後に「今日の夜」を検討 |
| 16〜18時 | 仕事終わりの判断タイミング |
| 17〜19時 | 「今日どこ行く？」の検索タイミング |
宴会予約を増やすコツ
宴会シーズン前の発信強化
忘年会（12月）、新年会（1月）、歓送迎会（3〜4月）のシーズン前は、宴会関連の投稿を増やしましょう。
- 1〜2ヶ月前からコース内容を紹介
- 「早期予約特典」の告知
- 個室・貸切の様子を紹介
幹事さんへのメッセージ
幹事を任された人の不安を解消する投稿も効果的です。
- 「幹事さん応援！予約で〇〇サービス」
- 「人数変更OK、お気軽にご相談ください」
- 「2時間飲み放題延長可能」
まとめ
居酒屋のInstagram集客では、料理写真で「美味しそう」「行きたい」と思わせること、地域のハッシュタグで見つけてもらうことが重要です。
宴会シーズンには計画的な発信で予約獲得を狙いましょう。Instagram経由の来店を増やすために、プロフィールに予約電話番号やWeb予約リンクを設置することも忘れずに。
関連記事